La corvina y el róbalo, en un festival de Cojimíes
La corvina y el róbalo más grande fue el concurso tradicional que cautivó a los asistentes de la edición 19 del Festival Internacional de la Corvina y el Róbalo 2019, que se realizó el sábado último en la parroquia Cojimíes, en Pedernales.
Pero la fiesta empezó la noche del viernes 23 con la noche cultural, en la que se mostraron diversas manifestaciones del folclore ecuatoriano.
De ahí, a las 06:00 del sábado, el párroco le dio la bendición a las embarcaciones que salieron a la faena por el festival.
A su retorno, el equipo Barracuda Team, de la ciudad de Ibarra, y Los Mendoza, de Cojimíes, llegaron con sus ejemplares capturados en el estuario.
El róbalo más grande lo consiguió el equipo de Los Cañitas y el grupo Fishing and Friends, el pescado más exótico.
En el desarrollo de este festival resaltaron también los platos de comida típica, elaborados con productos del mar.
Alfredo Arcentales Delgado llegó desde Manta, en Manabí. Dijo que lo atrajo la variedad de comida con mariscos. (I)