Sube precio de la libra de queso
Así lo asegura Gilbert Pacheco, quien tiene un local en el mercado de Chone, donde compra y vende queso.
El comerciante cree que el incremento en el precio es producto de la falta de lluvia en la provincia.
Pacheco dice que al no haber pasto para los animales, la producción de leche se reduce y de allí se origina el incremento en el costo de cada libra.
En su caso, antes compraba la libra de queso a $ 1,80 para venderla a $ 2,10.
Ahora la compra en $ 2,10 para venderla en $ 2,40.
“He preguntado a quienes les compro queso y ellos me dicen que la vaca que daba 8 litros de leche, ahora da 2, y que esos 2 litros solo sirven para alimentar a su cría. Esto sucede porque los potreros ya no tienen pasto, de paso las quebradas se han quedado sin agua”, precisa.
Pacheco indica que, al parecer, la situación continuará hasta que “San Pedro abra las llaves y comience a llover”.
Lluvias. José Villalba se dedica a vender leche en el cantón. Sostiene que hasta hace dos semanas le llegaban unos 80 litros de leche al día y que ahora recibe 10 litros menos debido a que las vacas no están produciendo en abundancia.
Villalba señala que en el sector San Vicente de la provincia de Santa Elena varios ganaderos dejaron de producir leche por la ausencia de lluvias.
Pese a la “desgracia”, como algunos la llaman, el invierno parece asomarse en estos días.
Villalba dice que en cantones como El Carmen y Flavio Alfaro han caído pequeñas lluvias y los pastizales empiezan a coger vida.
FUENTE EL DIARIO