En ‘El Huerto’ consumen su propia cosecha
Restaurante El Huerto se ubica en el Jardín Botánico de la Universidad Técnica de Manabí, y se caracteriza por rendirle tributo a su nombre. Teresa Loor, administradora, aseguró que hace un año uno de sus familiares montó el negocio, y lo complementó con el uso de “materia prima” cultivada por ellos mismos, dándole así un toque especial a los platos […]
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