Manabí expone sus doce platos para Semana Santa
El plátano, los vegetales y los mariscos, con los saberes (recetas y secretos de cocina) transmitidos de generación en generación, son parte de la gastronomía local que expone Manabí durante la Semana Santa. Son doce los platos que se elaboran y promocionan de forma aislada en varias comunidades manabitas. Pero ahora se busca que su preparación perdure en el tiempo […]
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