Archivos del Autor: Jorge Ruiz

Coronavirus COVID-19 vs. gripe: ¿Cuáles son las semejanzas y diferencias?

La influenza (gripe) y la COVID-19, causada por el nuevo coronavirus de Wuhan, son enfermedades respiratorias infecciosas con síntomas que podrían llegar a parecerse. Lisa Maragakis, directora principal de prevención de infecciones en la Universidad de Johns Hopkins, en Maryland, Estados Unidos, explica las similitudes y diferencias entre la gripe y la COVID-19, reporta la web de Infobae.  SEMEJANZASEN SÍNTOMAS. Ambas […]

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Abuelita de 98 años se recuperó del coronavirus en Wuhan

Una mujer de 98 años y residente en Wuhan se ha convertido en la persona de mayor edad en superar la neumonía provocada por el nuevo coronavirus al ser dada de alta este domingo en uno de los hospitales provisionales levantados en la ciudad de Wuhan, epicentro del foco. La paciente de apellido Hu y residente en el barrio de Jiang’an de Wuhan, presentó fiebre a inicios del […]

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El delicioso cebiche tiene un origen divino

La paternidad del cebiche la defienden varios países. Al parecer, era una comida común de la costa del Pacífico sur que debió prepararse con variedad de peces y mariscos. Es posible que en sus inicios se lo haya consumido con sal y ají, y con el pasar del tiempo se usaran como cítrico frutos propios de la zona, o traídos […]

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